
Spiegelei-Stulle
Für 2 Personen | 10 Min. Zubereitung
Nährwert pro Portion: ca. 255 kcal, 13 g Eiweiß, 13 g Fett, 20 g Kohlenhydrate
Eiweiß-Snack
2 Tomaten
½ Beet Kresse
1 EL Rapsöl
2 Eier (Größe M)
Salz, Pfeffer
2 Scheiben Vollkornbrot (à ca. 45 g)
2 EL Kräuterquark (max. 20 % Fett i. Tr.)

Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann

Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Die Kresse vom Beet schneiden, waschen und trocken tupfen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und darin aus den Eiern bei mittlerer Hitze Spiegeleier braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Inzwischen die Brotscheiben toasten (alternativ in einer Pfanne ohne Fett auf beiden Seiten kurz rösten).
Anschließend die Brotscheiben jeweils mit 1 EL Kräuterquark bestreichen und mit den Tomatenscheiben belegen. Zuletzt die Spiegeleier auf die Brote setzen und mit Kresse bestreut servieren.
Weitere Themen

Sterolsan – Ihre extra Abnehm-PS
Der moderne Fettbinder Sterolsan drosselt die aufgenommenen Fettkalorien und beschleunigt damit die Diätleistung. Abnehmen und fitter werden gelingt leichter mit Sterolsan – Ihrem Turbo zum Abnehm-Erfolg .

BBQ ohne Reue – so geht’s
Bier – Bacon – BBQ. Es ist Sommer – Männer an den Grill! Während der Grillsaison liegt Rauch in der Luft und das Leben von uns Männern dreht sich um Fleisch und Röstaromen. Da kann es schon mal leicht passieren, dass wir Männer im Sommer an Gewicht zunehmen …

Sterolsan – Aus Ihrer Apotheke
Mit Sterolsan erhalten Sie ein Premium-Produkt zur Gewichtsreduktion oder zur Gewichtskontrolle. Sie können Sterolsan rezeptfrei bequem über den Online-Versand oder in Ihrer Apotheke vor Ort beziehen.