Kidney-Bohnen-Suppe

Stress hat keine Kalorien, macht uns aber trotzdem dick. Das Stresshormon Cortisol mobilisiert Zucker, der – wenn unverbraucht – dann im Stoffwechsel zu Fett umgewandelt wird. Dieses Fett lagert sich gern als …

Für ca. 30 Stück | Omas beste Weihnachtsplätzchen | Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (Ober- und Unterhitze) vor. Schlagen Sie mit einem Handrührgerät die weiche Butter mit Vollrohrzucker, Vanillezucker und einer Prise Salz schaumig auf….

Für 2 Personen | 25 Min. Zubereitung | Nährwert pro Portion: ca. 450 kcal, 34 g Eiweiß, 31 g Fett, 9 g Kohlenhydrate | Macht lange satt | Die Makrelen innen und außen waschen, trocken tupfen und die Haut mehrmals schräg einritzen. Die Fische von beiden Seiten…

Einfach in der Zubereitung | Für 4 Personen | 30 Min. Zubereitung | Pro Portion ca. 425 kcal, 40 g Eiweiß, 23 g Fett, 16 g Kohlenhydrate | Zaziki: Die Gurke waschen und auf einer Gemüsereibe grob in ein Sieb raspeln …

Für ca. 20 Kugeln | Wenige Zutaten & schnelle Zubereitung | Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Umluft) vor. Parallel können Sie alle oben genannten Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen, bis eine krümelige Masse entsteht…

Übergewicht und Adipositas sind mittlerweile weit verbreitet. In Deutschland sind nach den Daten des RKI 62 % der Männer über 18 Jahre von Übergewicht (inklusive Adipositas) betroffen. Übergewicht hat Einfluss auf die männlichen Hormone und die Fruchtbarkeit des Mannes…

Für 2 Personen | 20 Min. Zubereitung | Nährwerte pro Portion ca. 395 kcal, 18 g Eiweiß, 12 g Fett, 54 g Kohlenhydrate | Eine Schale für Genießer! | Garnelen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abbrausen, bis die Eisschicht entfernt ist, dann die Garnelen abtropfen lassen…

Was viele schon geahnt haben, bestätigt eine Forschungsstudie: Männer haben es leichter, Gewicht zu verlieren. Damit werden aus dem Klischee harte Fakten. Denn eine internationale Studie mit über 2.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmern…

Für 2 Personen | 10 Min. Zubereitung | Nährwert pro Portion: ca. 505 kcal, 21 g Eiweiß, 44 g Fett 7 g Kohlenhydrate | Super zum Mitnehmen | Rucola, auch Rauke genannt, enthält Senföle (Glucosinolate), die für den nussig-scharfen Geschmack der grünen Blätter verantwortlich…

Der Sixpack – ein oft geträumter Traum. Doch selbst bei Normalgewicht kann dem Sixpack etwas Entscheidendes im Weg stehen. Das sogenannte viszerale Fett oder auch Bauchfett. Die gute Nachricht ist, dass sich viszerales Fett mit der richtigen Strategie leichter…