Spargelrisotto

Spargelrisotto

  Spargelrisotto Für 4 Portionen Nährwert pro Portion: ca. 445 kcal, 16 g Eiweiß, 20 g Fett, 51 g Kohlenhydrate Vegetarisches Rezept 250 g Risottoreis 400 g Spargel (grün) 800 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 40 g Butter 80 g Parmesan Olivenöl für die Pfanne Salz Pfeffer...
Caprese

Caprese

  Caprese Für 2 Portionen  Nährwert pro Portion: ca. 283 kcal, 14 g Eiweiß, 24 g Fett, 4 g Kohlenhydrate Caprese – der Klassiker! 150 g Mozzarella 2 Fleischtomaten 2 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig oder Balsamico-Creme Einige frische Basilikumblätter Pfeffer...