Flammed grilled Chicken-Wings

Flammed grilled Chicken-Wings

  Flammed grilled Chicken-Wings Für 4 Portionen Nährwert pro Portion: ca. 287 kcal, 22 g Eiweiß, 19 g Fett, 7 g Kohlenhydrate 16 mittelgroße Chicken Wings 1 Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 4 Stangen Frühligszwiebeln 4 TL Hoisin-Sauce 3 TL Wasser 1 TL Honig 1 TL...
Spareribs

Spareribs

  Spareribs Für 4 Portionen Nährwert pro Portion: ca. 260 kcal, 25 g Eiweiß, 12 g Fett, 2 g Kohlenhydrate 1 kg Rippchen 2 EL Tomatenmark 2 TL Honig 2 TL brauner Zucker 1 EL Rapsöl Salz 1 TL Chayennepfeffer 1 TL Paprikapulver scharf 1 TL Senf Rippchen in kochendem...
BBQ ohne Reue – so geht’s

BBQ ohne Reue – so geht’s

  BBQ ohne Reue – so geht’s Bier – Bacon – BBQ. Es ist Sommer – Männer an den Grill! Während der Grillsaison liegt Rauch in der Luft und das Leben von uns Männern dreht sich um Fleisch und Röstaromen. Da kann es schon mal leicht passieren, dass...
Spargelrisotto

Spargelrisotto

  Spargelrisotto Für 4 Portionen Nährwert pro Portion: ca. 445 kcal, 16 g Eiweiß, 20 g Fett, 51 g Kohlenhydrate Vegetarisches Rezept 250 g Risottoreis 400 g Spargel (grün) 800 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 40 g Butter 80 g Parmesan Olivenöl für die Pfanne Salz Pfeffer...
Rührei mit Schinken und Tomate

Rührei mit Schinken und Tomate

  Rührei mit Schinken und Tomate Für 2 Portionen Nährwert pro Portion: ca. 365 kcal, 21 g Eiweiß, 16 g Fett, 33 g Kohlenhydrate Einfach & schnell zubereitet  50 g Schinken 1 Strauchtomate 3 Eier (Größe M) 50 ml Milch 1 EL Butter etwas Petersilie Salz Pfeffer...